José Moro planta 50 hectáreas de viñedo con clones de las cepas centenarias de los viñedos de su padre y de su abuelo.
La primera añada de Cepa 21, el buque insignia se vendimia en 2002.
La unión de ambas dimensiones es, sin duda, un auténtico valor añadido. Y es que el proyecto de Cepa 21 se asienta sobre las raíces y el legado de José Moro que, tras más de 30 años dedicado al mundo del vino, traslada a cada proceso su saber hacer y su experiencia. Además, su visión innovadora y su carácter disruptivo marcan la diferencia de una bodega única que apuesta por integrar la tecnología para conseguir un mayor conocimiento y una menor intervención.
España
2018
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