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PEÑÍN
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PARKER
NUMANTHIA 2017
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DESCRIPCIÓN
Numnthia es la firma de la Bodega, reconocido como un referente dentro de los vinos de la D.O. Toro. Este vino es una sutil alianza de los distintos “terroirs”, lo que ofrece un balance único de concentración y poder.
El estilo Numanthia viene de una meticulosa selección de uvas de más de 100 parcelas de viñedos de pie franco, entre 50 y 100 años de edad, y sin irrigación. Año tras año, los bajos rendimientos, producen uvas con una gran concentración de fruta y una estructura excepcional.
Queso
Pescados
CATA
Vista
Color picota madura con reflejos rubí.
Nariz
Elegante, amable, fresco y profundo, con recuerdos a frutillos rojos, monte bajo, fondo de especias dulces y grafito.
Boca
Fruta negra como arándanos y grosellas, vainilla, canela, grafito, nuez moscada y recuerdos de romero.
Temperatura de servicio
16 ºC.
