THE DALMORE 15 Años
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DESCRIPCIÓN
La personificación del estilo propio de la destilería. Su complejidad proviene de un sistema de maduración en dos etapas dirigido por el maestro destilador Richard Paterson.
Maduración Inicial: 12 años en barricas de roble blanco americano que anteriormente contuvieron bourbon.
Acabado: Los últimos 3 años se divide el whisky en tres tipos diferentes de barricas de Jerez de la bodega González Byass: Amoroso, Apóstoles y Matusalem Oloroso.
Ensamblaje: Finalmente, los líquidos se reúnen en un barril de Jerez en posición vertical para armonizar los sabores antes del embotellado.
CATA
Vista
Aromas intensos de mermelada de naranja, canela y nuez moscada.
Nariz
Textura sedosa con sabores a mandarina, vainilla, jengibre y manzanas asadas.
Boca
Persistente y envolvente, con matices de chocolate negro, café y naranja caramelizada.
