THE DALMORE 15 Años
Escocia
CATA
Vista
Aromas intensos de mermelada de naranja, canela y nuez moscada.
Nariz
Textura sedosa con sabores a mandarina, vainilla, jengibre y manzanas asadas.
Boca
Persistente y envolvente, con matices de chocolate negro, café y naranja caramelizada.
DESCRIPCIÓN
La personificación del estilo propio de la destilería. Su complejidad proviene de un sistema de maduración en dos etapas dirigido por el maestro destilador Richard Paterson.
Maduración Inicial: 12 años en barricas de roble blanco americano que anteriormente contuvieron bourbon.
Acabado: Los últimos 3 años se divide el whisky en tres tipos diferentes de barricas de Jerez de la bodega González Byass: Amoroso, Apóstoles y Matusalem Oloroso.
Ensamblaje: Finalmente, los líquidos se reúnen en un barril de Jerez en posición vertical para armonizar los sabores antes del embotellado.
