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VILLA DE CORULLÓN 2022
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VILLA DE CORULLÓN 2022
DESCRIPCIÓN
El Villa de Corullón es un vino tinto de alta gama que ha definido el renacimiento de la D.O. Bierzo. Es un "Vino de Villa" (equivalente a un Village de Borgoña) que combina la uva Mencía de unas 200 pequeñas parcelas distribuidas por el municipio de Corullón.
Procede de viñas viejas (entre 40 y 100 años) situadas en laderas muy escarpadas, con altitudes que oscilan entre los 500 y 1.000 metros.
Carnes
Caza
Guiso
Setas
Queso curado
Queso Azul
CATA
Vista
Color cereza oscuro e intenso.
Nariz
Extrovertido, con aromas a mora madura, ciruela, cacao y lavanda.
Boca
En boca destaca por ser equilibrado, con una acidez media, taninos sedosos y un final largo con notas balsámicas y minerales.
