KUJIRA 10 Años
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DESCRIPCIÓN
Kujira 10 Años es una expresión única del whisky japonés, elaborada íntegramente a partir de arroz, y envejecida durante una década en Okinawa. Esta región subtropical de Japón aporta condiciones climáticas particulares que aceleran la maduración y dan como resultado un destilado rico en matices y profundidad.
La destilería Kujira ha combinado la sabiduría ancestral del awamori —una bebida tradicional de Okinawa a base de arroz— con las técnicas modernas de envejecimiento del whisky. Así nace este whisky excepcional, que destaca por su origen inusual y por el uso exclusivo de grano de arroz índigo japonés, fermentado y destilado con precisión.
Tras diez años de maduración en barricas de roble blanco americano, Kujira 10 Años desarrolla un carácter complejo y refinado, manteniendo la suavidad característica del arroz pero con una estructura firme y bien redondeada. Su estilo singular lo convierte en una opción diferente dentro del panorama del whisky japonés, ideal para quienes buscan explorar nuevas fronteras de sabor con autenticidad y elegancia.
Cada botella de Kujira 10 Años refleja el espíritu de Okinawa: serenidad, respeto por el tiempo y una conexión profunda con la tradición.
CATA
Vista
Color ámbar dorado, brillante y limpio, con destellos cobrizos que reflejan su envejecimiento prolongado en roble americano.
Nariz
Aromas suaves pero complejos, donde se entrelazan notas de miel, frutas tropicales, caramelo y especias dulces. Aparecen también toques de madera tostada, vainilla y un sutil fondo floral característico del arroz.
Boca
Entrada sedosa y envolvente. En el paladar, destaca por su suavidad, con sabores a cereal dulce, fruta madura, nuez moscada, vainilla y un toque de incienso. Equilibrado y con buena estructura, gracias a sus 10 años de barrica.
