D.O. Tierra de Castilla y León

Denominación de Origen Tierra de Castilla y León es una región vitivinícola que abarca diversas áreas en la comunidad autónoma de Castilla y León, en el norte de España.

Esta denominación engloba una amplia variedad de vinos, tanto tintos como blancos y rosados, elaborados con distintas variedades de uva, incluyendo tempranillo, mencía, verdejo, albillo, entre otras. Los vinos de Tierra de Castilla y León se caracterizan por su diversidad y calidad, con estilos que van desde jóvenes y frescos hasta vinos de guarda con gran complejidad y estructura.

Son vinos que maridan bien con una amplia gama de platos, desde carnes a pescados, quesos y embutidos.