ALTO MONCAYO 2022
DESCRIPCIÓN
Alto Moncayo 2022 es uno de los grandes vinos de la DO Campo de Borja y una referencia indiscutible de la Garnacha española. Procede de viñedos viejos, algunos centenarios, situados en las laderas del Moncayo, a diferentes altitudes, sobre suelos pobres y pedregosos que limitan de forma natural los rendimientos y concentran la calidad de la uva.
Elaborado exclusivamente con Garnacha, este vino muestra una enorme intensidad aromática, donde destacan la fruta negra madura, notas de ciruela y mora, acompañadas de matices especiados, minerales y toques de cacao y tostados procedentes de su crianza en barrica. En boca es amplio, estructurado y envolvente, con taninos maduros y sedosos, una acidez bien integrada y un final largo, profundo y persistente.
Alto Moncayo 2022 es un vino de gran personalidad y capacidad de guarda, que expresa con fidelidad la fuerza del terruño y el carácter extremo del clima continental.
MARIDAJE
Caza
Carnes rojas
CATA
Vista
Color picota granate
Nariz
De notable complejidad en nariz, con aromas de fruta negra, balsámicos, agradables tostados y cierto resabio rústico que imprime carácter.
Boca
Sabor potente y estructurado
Temperatura de servicio
16 ºC
