Francia
Formato 70cl
Maison Ferrand es uno de los principales productores boutique de licores finos del mundo y artífice de un movimiento histórico en el sector. La empresa fue fundada por Alexandre Gabriel en 1989 con la misión de preservar los métodos de producción artesanales ancestrales que capturan la verdadera expresión de la bebida espirituosa , y con el compromiso de revisitar los clásicos a la vez que se impulsa la innovación.
La aventura comenzó con Ferrand Cognac, un coñac 100% Grande Champagne con raíces en la región que se remontan a más de cuatro siglos y diez generaciones. En 1996, Alexandre creó Citadelle Gin, la Gin de France, liderando el movimiento de las ginebras francesas. Debido a las estrictas regulaciones impuestas por la denominación de origen controlada (AOC) de Cognac, Alexandre Gabriel se vio obligado a dejar de usar sus alambiques de coñac durante siete meses al año. Tras cinco largos años de negociaciones, obtuvo la autorización de la AOC para destilar ginebra durante el periodo en que los alambiques solían estar inactivos, dando nueva vida y propósito a los tradicionales alambiques de cobre.
En 1999, Alexandre introdujo el Ron Plantation, reflejando su pasión por las antiguas técnicas de elaboración del ron e implementando el característico proceso de doble añejamiento que distingue a estas bebidas. Tras varios años de añejamiento en barricas de bourbon en el trópico, el Ron Plantation se embarca hasta Château de Bonbonnet en Francia, donde se lleva a cabo una segunda maduración en barricas de roble francés Ferrand, realzando el ron con delicados matices tánicos.
En marzo de 2017, Maison Ferrand adquirió la Destilería de Ron de las Indias Occidentales en Barbados y un tercio de la renombrada empresa, propietaria de las destilerías Clarendon, Long Pond e Inswood. Gracias a estas excepcionales herramientas de producción, Alexandre Gabriel hizo realidad su visión de crear rones excepcionales mediante un proceso de experimentación continua que combina técnicas modernas con los métodos ancestrales de elaboración de rones finos.
Desde 1989, rodeado de un equipo entusiasta, Alexandre se ha dedicado a la misión de crear magníficos licores que expresen la unión de la pasión, el terroir y el paso del tiempo.
Maison Ferrand tiene oficinas y plantas de producción en el Château de Bonbonnet, del siglo XVIII, en Ars, en la legendaria región francesa de Cognac. Los servicios de marketing y finanzas se encuentran en París. Consumidores de todo el mundo aprecian las marcas de licores de la compañía, que se distribuyen en más de 89 países en algunos de los puntos de venta más prestigiosos del mundo.
