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Nº12 by PACO Y LOLA

12 fueron los días que fermentó el mosto en el depósito número 12, en acero inoxidable a baja temperatura. Se paró la fermentación con frío obteniendo como resultado un vino de alta intensidad aromática, fino carbónico natural y boca golosa.

D.O. Rias Baixas
12.0º
Formato
11,90€

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DESCRIPCIÓN

Elaborado a partir del mosto flor.

Los viñedos se cultivan en terrenos franco- arenoso, graníticos y ligeramente ácidos.

MARIDAJE

Sushi Pastas Pescados Arroz Mariscos

CATA

Vista

Color amarillo pajizo con leve tonalidad verdosa intensa, y limpia y brillante

Nariz

De intensidad media-alta, cítricos (piel de limón, mandarina) y flores blancas, acacia y azahar, con un fondo tropical dulce y recuerdo a lichis

Boca

Boca fresca, buen acidez, muy frutal e intenso y equilibrado

Temperatura de servicio

8 – 10ºC.

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Bodegas Paco y Lola

Nº12 by PACO Y LOLA

11,90€

Elaborado a partir del mosto flor.

Los viñedos se cultivan en terrenos franco- arenoso, graníticos y ligeramente ácidos.

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  • 75cl
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