CUESTA DE LAS LIEBRES 2020
CATA
Vista
De intenso color cereza.
Nariz
Complejo en nariz con aromas de fruta negra madura, especiados dulces, maderas aromáticas y notas tostadas.
Boca
Denso, sabroso, envolvente y vivo, con sensaciones de fruta madura como ciruela y balsámicos
Temperatura de servicio
16°C.
MARIDAJE
Embutidos
Carnes rojas
DESCRIPCIÓN
Nacido de una parcela excepcional, situada en una empinada ladera con suelos calcáreos y una viticultura de precisión, este vino representa la unión perfecta entre la fuerza de la tierra y la sensibilidad del trabajo artesanal.
Elaborado exclusivamente con Tinto Fino (Tempranillo), Cuesta de las Liebres 2020 combina intensidad, elegancia y profundidad en un equilibrio magistral. En nariz muestra una complejidad cautivadora, con aromas de fruta negra madura, notas balsámicas, recuerdos minerales y delicados matices tostados procedentes de su crianza en barricas nuevas de roble francés durante 24 meses.
En boca se presenta estructurado y potente, con taninos firmes pero pulidos, una textura sedosa y una acidez perfectamente integrada que aporta frescura y equilibrio. Su final es largo, persistente y refinado, dejando una huella imborrable de elegancia y carácter.
Cuesta de las Liebres 2020 no es solo un vino, sino una declaración de intenciones: la búsqueda de la excelencia absoluta por parte de Pago de Carraovejas. Su estructura sólida y su textura aterciopelada lo convierten en un vino de guarda excepcional, capaz de emocionar desde la primera copa y de evolucionar con nobleza durante décadas.
Una joya enológica que refleja la grandeza de la Ribera del Duero y el espíritu innovador de una de sus bodegas más emblemáticas.
