DESCRIPCIÓN
Tras 30 años, esta variedad muestra una adaptación casi perfecta al singular enclave de Pago Valdebellón, con un terruño de fondo calcáreo que se beneficia de un microclima particular en la parte de mayor altitud de la finca.
CATA
Color oscuro e intenso.
En nariz despliega aromas a fruta exótica y negra, con recuerdos de sotobosque y especias dulces que se complementan con ligeros toques a pimiento verde.
En boca resulta sápido, elegante y de un final persistente. Es un vino lleno de vida y con un gran potencial de guarda en botella, fiel al carácter de su varietal.
