VIÑA POMAL Crianza 2020
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DESCRIPCIÓN
Viña Pomal Crianza se caracteriza por una vinificación tradicional: tras el despalillado y estrujado, tiene lugar la fermentación alcohólica. La maceración total es de dos semanas, buscando una estructura de vinos suaves, agradables y con gran intensidad frutal.
Doce meses en barricas de roble americano (15% nuevas) nos aportan la complejidad y la madurez necesaria para completar la expresión de este vino.
Color rojo cereza con matices violáceos.
De gran intensidad aromática. Base floral y frutal con notas de regaliz y vainilla.
En boca, agradable, con taninos delicados, equilibrado y fresco.
Botella con imagen renovada.
Pescados
Queso
CATA
Vista
Color rojo picota con destellos violáceos.
Nariz
De intensidad aromática alta, destacan aromas a violetas, frutos negros y regaliz con matices de vainilla y torrefactos.
Boca
Suave, equilibrada, fresca, sabrosa y frutal, con buena estructura y taninos suaves.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
