REGUEIRÓN 2022
D.O.P.Valdeorras
CATA
Vista
Color amarillo pajizo brillante con reflejos dorados, limpio y muy expresivo en copa
Nariz
Aromas complejos y elegantes, con notas de fruta blanca madura, cítricos, flores silvestres y un fondo mineral muy característico de los suelos de pizarra.
Boca
Entrada fresca y equilibrada, con buena estructura y volumen. Paso untuoso, con acidez bien integrada y un final largo y persistente que deja sensaciones salinas y minerales.
Pescados
Mariscos
Queso
Pulpo
DESCRIPCIÓN
Regueirón 2022 es un vino blanco monovarietal elaborado con uvas Godello procedentes de la parcela del mismo nombre, ubicada en Éntoma Valdeorras, España, reconocida por sus suelos franco-arcillosos y pizarrosos, y su marcado carácter atlántico . Producido por la bodega Virxe de Galir, este vino nace de una viticultura sostenible y de una meticulosa labor manual: la vendimia se realiza en cajas de 15 kg, garantizando una selección cuidadosa de los racimos antes de su fermentación en pequeños depósitos de roble y hormigón .
Con una crianza sobre lías que oscila entre 4 a 11 meses (según fuentes), Regueirón 2022 busca destacar la frescura y vitalidad del Godello, equilibradas con una textura de cuerpo medio que aporta complejidad sin perder ligereza . Su puntuación de 94 puntos Parker y 92–94 en la Guía Peñín confirma su notable calidad .
Este vino representa la expresión fiel de su terroir: suelos pizarrosos, altitud cercana a los 600 m y clima de influencia atlántica, que junto al uso de levaduras autóctonas y fermentación artesanal, dan lugar a una propuesta elegante, genuina y con carácter propio .
