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Castro Candaz Finca El Curvado es un tinto elegante y expresivo de la Ribeira Sacra, elaborado 100% con Mencía. Un vino fresco, con notas minerales y de fruta roja, que refleja fielmente el terruño gallego y el estilo refinado de Raúl Pérez.

Raul Perez Bodegas y Viñedos

CASTRO CANDAZ Finca el Curvado 2021

75cl |

Variedades 100% Mencía

Origen D.O. Ribeira Sacra

Añada 2021

Graduación 13.5º

18,65 €

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CASTRO CANDAZ Finca el Curvado 2021 18,65 €

Precio total: 18,65 €

MARIDAJE

Guiso

Plato de Cuchara

Alubias de Tolosa

DESCRIPCIÓN

Castro Candaz Finca El Curvado es una joya enológica nacida en las escarpadas laderas de la Ribeira Sacra, en Galicia. Elaborado por Raúl Pérez y Rodrigo Méndez, este vino 100% Mencía proviene de una parcela singular —“El Curvado”— que destaca por su orientación, altitud y suelos pizarrosos.

En nariz, se presenta con una sorprendente elegancia: fruta roja fresca, notas florales, toques herbales y una sutil mineralidad. En boca, es jugoso, equilibrado y con una acidez vibrante que alarga el final, dejando una sensación refrescante y persistente.

Un vino de producción limitada que combina la tradición gallega con la interpretación moderna de uno de los enólogos más reconocidos de España.

CASTRO CANDAZ Finca el Curvado 2021

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