INFORMACIÓN
CASTA DIVA Cosecha Miel 37,5cl.
Variedades
100% Moscatel de Alejandría
Origen
Añada
2022
Graduación
º
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CASTA DIVA Cosecha Miel 37,5cl.
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CATA
Vista
A la vista destaca su color naranja.
Nariz
En nariz recuerda a la almendra tostada, caramelo, miel, pastelería.
Boca
En boca es fresco y delicado con un gran final.
MARIDAJE
Miel
DESCRIPCIÓN
Se cosecharon las uvas sobre maduras con algunas pasas, se prensa y se le añade alcohol vínico de primerísima calidad para ralentizar la fermentación. Se introduce en barricas de 225 litros de diferentes robles y continua fermentando lentamente hasta que para su fermentación.
