MATARROMERA ESENCIA
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DESCRIPCIÓN
Es un vino túnico, que representa toda la historia de Bodega Matarromera en un excelente ensamblaje de los mejores Matarromera de todos los tiempos. En este vino se dan la mano añadas excelentes de Matarromera que se funden para expresar la genialidad, longevidad y sabiduría de sus viñedos.
Matarromera Esencia es la integración, el ensamblaje de las mejores cosechas, el alma de Matarromera y referentes vitivinícolas de nuestras elaboraciones, que muestran la esencia de la tierra, de sus viñas, así como la personalidad de Valbuena de Duero.
Un vino que ha presentado una excelente capacidad de guarda y con el que se puede disfrutar de una dimesión elegante, compleja y de una sorprendente frescura.
MARIDAJE
Carnes rojas
Queso
Embutidos
CATA
Vista
Color rojo teja.
Nariz
Elegante y compleja, con notas especiadas, de cuero nuevo y tabaco de pipa, además de frutillos rojos frescos.
Boca
Presenta complejidad de sabores y buena estructura, con taninos pulidos que acompañar durante un largo paso por boca. Sorprende su agradable frescura.
Temperatura de servicio
16 ºC
