NEUDORF TIRITIRI Chardonnay 2021
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DESCRIPCIÓN
NEUDORF Tiritiri Chardonnay 2021 es la interpretación más accesible y vibrante del Chardonnay de la histórica bodega Neudorf, ubicada en la región de Nelson, Nueva Zelanda. Proveniente de viñedos sostenibles que miran hacia el mar de Tasmania, este vino expresa el carácter fresco y mineral de su terruño marítimo.
El nombre Tiritiri, que significa “esparcir” o “sembrar generosamente” en maorí, refleja la filosofía abierta y generosa con la que se ha elaborado: un Chardonnay que busca compartir la pureza del lugar más que el artificio de la bodega. Criado con un delicado trabajo sobre lías y fermentado en barricas neutras, logra una textura fluida, equilibrada y llena de energía, sin perder la elegancia que caracteriza a Neudorf.
Mariscos
Pescados
Platos asiáticos
CATA
Vista
En copa presenta un color dorado pálido con reflejos limón muy brillante.
Nariz
Despliega aromas limpios de manzana verde pera cítricos ligeros toques de melón fresco y delicadas notas tostadas procedentes de la barrica que añaden textura sin enmascarar la pureza del varietal.
Boca
Es fresco y vibrante con buena acidez mineral y una sensación cremosa que aporta peso y redondez su final es largo y pulido con un elegante equilibrio entre fruta y roble haciendo de cada sorbo una experiencia memorable.
