GRANBAZAN Etiqueta Verde 2025
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Ficha de cata
GRANBAZAN Etiqueta Verde 2025
DESCRIPCIÓN
Granbazán Etiqueta Verde es un vino blanco de marcado carácter atlántico proveniente del corazón de las Rias Baixas.
Para elaborar el Granbazán Etiqueta Verde se realiza un despalillado de la uva y una maceración en frío de 6 a 8 horas. Las fermentaciones se realizan en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
El vino descansa sobre sus lías finas sin battonage durante 4-5 meses antes del embotellado.
Pescados
Queso
CATA
Vista
Color amarillo pálido brillante, con tenues reflejos verdosos.
Nariz
En nariz es fresco, directo y austero, muy cítrico, frutas blancas y melón verde.
Boca
En boca es ligero, elegante y sedoso, con marcada acidez y agradable tensión. Destaca su largo final salino.
Temperatura de servicio
10 - 12ºC.
