INFORMACIÓN
BAIGORRI Crianza 2021 x6 botellas
Variedades
90 % Tempranillo
5% Garnacha
Otras
5% Garnacha
Otras
Origen
D.O. Rioja
D.O. Rioja
Añada
2021
Graduación
14.7º
65,00 €
71,70 €
-9%
10,83 €
/ 75cl
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BAIGORRI Crianza 2021 x6 botellas
65,00 €
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CATA
MARIDAJE
Carnes blancas
Paella
Caza
DESCRIPCIÓN
Vino tinto Crianza elaborado con uvas de las variedades Tempranillo (90%), Garnacha (5%) y pequeñas proporciones de otras variedades autóctonas exclusivamente cultivadas en la Rioja Alavesa.
Tras una vendimia manual y selectiva, la uva despalillada se ha seleccionado a mano, grano a grano, utilizando mesas de selección por vibración y peso. Largas maceraciones y fermentaciones intracelulares con levaduras autóctonas en depósitos troncocónicos de acero inoxidable y en tinas de roble.
