DESCRIPCIÓN
Un trago con poder ahumado.
Al igual que el Mull of Oa, es notablemente redondo. Esto se debe en gran parte a una temporada en la recién fundada Gathering Vat de Ardbeg.
Dentro de la tina, recolectamos whiskies de varios tipos de barricas, incluyendo; dulce Pedro Ximénez; roble virgen tostado picante; y barricas de ex-bourbon intenso, entre otras, donde se familiarizan entre sí. El resultado es un trago con un toque ahumado intenso, suavizado por una dulzura deliciosa y suave. La turba distintiva de Ardbeg, el chocolate negro y el anís se envuelven en una suave y sedosa mezcla de caramelo, pimienta negra y clavo, antes de alcanzar un intenso crescendo de sabor.
CATA
Nariz
Redondo y ahumado, como madera de manzano quemada, con cremoso caramelo, anís, melaza y dátiles. Una curiosa sugerencia de frutas jugosas, como melocotón y plátano. Con una gota de agua, recuerdos de la fragancia clásica de Ardbeg: lima, resina de pino, hinojo, jabón de silla de montar y alquitrán. Una suave textura cerosa, como la de la cera de una vela aromática, y toques de hierbas ahumadas. Un Oa ofrece un sutil recuerdo final al mar con notas salinas y algas, siempre acompañadas de cremosidad.
Boca
Una textura suave y cremosa da paso a una intensa dulzura almibarada, con sabores a chocolate con leche, caramelo de melaza, anís, naranja y hojas de té ahumadas. Especias suaves y dulces (nuez moscada y canela), un toque de humo de cigarro y un sabor muy peculiar a alcachofas asadas. La madera está siempre presente en el licor, con un sutil toque a nuez que recuerda a un taller de carpintería. Un final largo y dulce, con matices florales, caramelo de menta y delicadas notas de galleta malteada. Final persistente, seductor, suave pero intenso, con sabores de anís, nogal y humo sutil y distante.
