ZACAPA 23 Años
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DESCRIPCIÓN
Zacapa 23 es un ron super premium elaborado a partir de una mezcla de rones añejados entre 6 y 23 años.
En lugar de melaza, en la elaboración Zacapa se emplea la llamada "miel virgen" obtenida del primer prensado de la caña de azúcar y se somete a un exclusivo proceso de añejamiento denominado sistema solera, almacenándose en una seri de barricas utilizadas previamente para envejecer whiskies americanos y vinos de Jerez y Pedro Ximénez.
El secreto es su lento añejamiento en la intimidad de las tierras frias del altiplano de Guatemala (a 2.300m de altitud).
CATA
Vista
Color caoba oscuro con reflejos dorados.
Nariz
Aromas complejos con notas de caramelo, vainilla, cacao, frutos secos y un toque de especias.
Boca
Sabor suave y rico con una mezcla armoniosa de caramelo, vainilla, almendras, miel y un sutil toque de roble. La textura es sedosa y aterciopelada, con un final largo, dulce y ligeramente especiado.
Consumo
16-18°C
