DESCRIPCIÓN
The Blanco de Matasnos 2024 is born in the vineyards at more than 800 m altitude in the Bodega Bosque de Matasnos area, where the temperature range of autumn favors a slow and complex ripening.
This vintage combines characterful white varieties, such as Chardonnay, Viognier and Verdejo, to offer a white wine with personality.
Queso suave
Arroz
Fish
CATA
Vista
En copa se presenta con un tono amarillo limón y reflejos verdosos.
Nariz
En nariz se revelan frutas de hueso maduras (melocotón, albaricoque), matices tropicales (piña), junto con un fondo de hierbas finas que aporta un perfil muy distintivo.
Boca
En boca sorprende por su textura, gracias al trabajo sobre lías y fermentación parcial en madera, lo que le otorga volumen sin perder frescura. El final es largo, con un carácter mineral marcado por los suelos calizos, y un recuerdo persistente a fruta blanca y delicadas notas herbáceas.
