BAIGORRI Rosado
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Ficha de cata
DESCRIPCIÓN
Viñedps situados en varias parcelas situadas en la Rioja Alavesa y la Sonsierra con sus suelos característicos arcillo-calcáreos. Edad media de las viñas: >45 años. Altitud media de los viñedos: aprox. 550 metros. Sistema de conducción: vaso y vaso emparrado. Viticultura sostenible con 100% trabajo manual.
Pescados
Mariscos
CATA
Vista
De un pálido y atractivo color rosado.
Nariz
Intensa, destacando los aromas a frutales de cítrico, piña y gominola.
Boca
Suave y equilibrada con un largo e intenso final.
Temperatura de servicio
10 - 12ºC
