HUNTER´S Miru Miru Reserve 2019
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DESCRIPCIÓN
HUNTER’S Miru Miru Reserve 2019 es un espumoso premium elaborado por método tradicional en Marlborough, Nueva Zelanda, una de las regiones vitivinícolas más reconocidas del hemisferio sur. Su nombre, "Miru Miru", proviene del idioma maorí y significa "burbujeante", en homenaje tanto a su carácter vibrante como al respeto por las raíces culturales del lugar donde nace.
Esta cuvée especial se compone de una mezcla clásica de Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier, seleccionadas de parcelas específicas para asegurar equilibrio, profundidad y complejidad. La fermentación secundaria en botella y una crianza prolongada sobre lías le otorgan finura, estructura y un perfil sofisticado, a la altura de los grandes espumosos del mundo.
Miru Miru Reserve refleja el compromiso de Hunter’s con la calidad, la precisión enológica y la elegancia. Es un vino espumoso pensado para quienes valoran el detalle y la autenticidad, con una elaboración cuidadosa que pone en valor tanto la expresión varietal como el carácter único del terroir neozelandés.
Ceviche
Pescados
Ostras
Sushi
CATA
Vista
Color amarillo pajizo brillante con reflejos dorados. Burbuja fina, persistente y perfectamente integrada, que evidencia su crianza prolongada sobre lías.
Nariz
Aromas elegantes y complejos, con notas de manzana verde, cítricos maduros y brioche. Se aprecian también sutiles toques de almendra, mantequilla y levadura, propios del método tradicional y del envejecimiento en botella.
Boca
Es cremoso y equilibrado, con una acidez refrescante y una textura fina. Los sabores frutales se mezclan con matices tostados y una mineralidad sutil. Final largo, seco y sofisticado, que deja una sensación fresca y elegante.
