CASA VALDUGA Terroir Pinot Noir 2022
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DESCRIPCIÓN
El CASA VALDUGA Terroir Pinot Noir 2022 representa una de las interpretaciones más refinadas y auténticas de esta noble variedad en territorio brasileño. Proveniente de viñedos situados en el Valle dos Vinhedos, este vino encarna el compromiso de la bodega con la precisión, el respeto por el origen y la búsqueda de vinos que reflejen fielmente el entorno que los vio nacer.
El Pinot Noir es una variedad exigente, sensible al clima y al manejo en viñedo, lo que convierte su cultivo en un verdadero arte. Casa Valduga ha sabido interpretar este desafío a través de un enfoque técnico cuidadoso, donde la vendimia se realiza de forma manual, en el punto justo de madurez, garantizando la preservación de sus características más delicadas.
Esta etiqueta forma parte de la prestigiosa línea “Terroir”, dedicada a vinos que celebran la relación directa entre variedad y territorio. La cosecha 2022 se desarrolló bajo condiciones climáticas equilibradas, lo que favoreció una expresión varietal pura, con excelente concentración aromática y frescura natural.
La vinificación busca exaltar la tipicidad de la Pinot Noir, privilegiando la fermentación controlada y el uso de roble selecto para aportar complejidad sin enmascarar la elegancia natural del vino. El resultado es un tinto contemporáneo, fiel a su estilo y al terroir del que proviene, ideal para quienes buscan vinos auténticos, expresivos y con una personalidad marcada por el equilibrio y la finura.
MARIDAJE
Carnes blancas
Aves
Setas
Fish
Salmon
Pastas
Cheese
CATA
Vista
De color rojo rubí claro y brillante.
Nariz
Un perfil aromático delicado y expresivo, con notas de frutas rojas frescas como cereza, frambuesa y fresa, acompañadas por sutiles matices florales y un ligero toque de especias y vainilla, resultado de su paso parcial por roble.
Boca
Se presenta suave, elegante y equilibrado, con taninos sedosos, acidez refrescante y un final persistente que destaca por su armonía y frescura.
