JACK DANIEL'S BONDED RYE
CATA
Color ámbar profundo, con reflejos dorados intensos que denotan su crianza prolongada en barricas de roble carbonizado.
Aromas marcados de caramelo tostado, roble especiado y vainilla. Se perciben notas secundarias de frutos secos, toffee y un leve toque ahumado que aporta complejidad.
Cuerpo robusto y textura sedosa. El sabor ofrece capas de roble tostado, especias dulces como la canela y la nuez moscada, y un fondo de miel oscura. La presencia del 50% de alcohol se siente integrada, aportando fuerza sin ser agresiva.
DESCRIPCIÓN
Envejecido durante al menos 4 años.
Se somete al tradicional suavizado con carbón vegetal (charcoal mellowing) típico de Tennessee, lo que equilibra el picante del centeno con una textura sedosa.