MARQUES DE RISCAL Verdejo
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DESCRIPCIÓN
Marqués de Riscal siempre supo ver el potencial de la Verdejo en Rueda y plantó viñedos de esta variedad ya en los años 70, antes incluso de que existiera la D.O.. Este blanco nace de viñedos certificados como ecológicos y son una muestra de la apuesta de esta mítica casa por la pureza varietal y el respeto al terruño. Apto para veganos.
Pescados
Pasta
Mariscos
Jamon iberico
Pollo
Risotto de setas y pollo
CATA
Vista
Brillante y de color amarillo pajizo.
Nariz
De intensidad aromática alta. Se perciben notas de hinojo y de flores blancas que forman una atractiva armonía juntos a los matices anisados y de hierba fresca.
Boca
Fresca y untuosa. Exhibe el final persistente y agradable típico de la variedad.
Temperatura de servicio
8 - 10°C
