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PEÑÍN
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PARKER
ABADIA RETUERTA Seleccion Especial 2021
2021
14.0º
ABADIA RETUERTA Seleccion Especial 2021 - 75cl está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
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ABADIA RETUERTA Seleccion Especial 2021
DESCRIPCIÓN
Se elabora principalmente con la variedad nativa del valle del Duero, el tempranillo, y se complementa con otras variedades de la finca que se escogen por cata. La finalidad es equilibrar las particularidades de la añada y preservar el estilo que caracteriza a este vino.
Selección Especial es un fiel reflejo de la añada, el terruño y la personalidad de Abadía Retuerta.
Añada 2020:
Las lluvias de invierno aseguraban un buen inicio de ciclo. Tras una primavera cálida, la brotación se inició hacia mediados de abril, dando paso a un mes de mayo de temperaturas altas y con lluvias por lo que la viña creció con mucha rapidez. El verano fue muy cálido, pero el mes de septiembre no fue excesivamente caluroso y vino marcado por la lluvia, lo que condicionó las características de la añada, más suave y fresca que la añada anterior.
Carnes rojas
Costillas de cerdo glaseadas con ciruelas
CATA
Vista
De color rojo oscuro.
Nariz
Nariz limpia y atractiva, con aromas fruta roja, grosella, frambuesa, cereza con ligeras notas herbáceas, mentoladas y un sutil toque cremoso.
Boca
En boca es suave, refrescante y amable, con taninos de gran calidad, finos, maduros, bien integrados que proporcionan un largo y aromático final.
Temperatura de servicio
16 - 18ºC.
