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PARKER
VALLEGARCIA VIGNORIER 2022
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VALLEGARCIA VIGNORIER 2022
DESCRIPCIÓN
El excepcional viñedo de Vallegarcía fue declarado Pago en 2019 con el reconocimiento de una Denominación de Origen Protegida. Cuenta con una extensión de 50 hectáreas situadas a 850 m de altura, en la región de los Montes de Toledo. El pago está formado por suelos pobres, ácidos y muy evolucionados, fruto de la erosión de los montes más antiguos de la Península Ibérica, con un clima continental, de veranos calurosos y secos e inviernos fríos y húmedos (622 mm. de precipitación). Con todas estas condiciones podemos hablar de vinos de montaña.
CATA
Vista
Amarillo dorado con reflejos verdes.
Nariz
Nariz aromática de flores blancas, hierbas, manzanillas y frutas de hueso.
Boca
Fresco con buena acidez, final graso y terso.
Temperatura de servicio
10 - 11ºC.
