DESCRIPCIÓN
12 meses en barrica de roble americano y resto en botella hasta su salida al mercado.
De aspecto limpio y brillante. Bonito y elegante color granate.
Queso
Carnes
CATA
Vista
Aspecto limpio y brillante. Bonito y elegante color granate.
Nariz
Aromas intensos de fruta roja madura como la fresa, aparecen notas balsámicas y especiadas con recuerdos a regaliz y a vainilla.
Boca
Entrada en boca fresca y elegante con un paso sedoso, acidez perfectamente integrada y un tanino envolvente y persistente. Se percibe fruta roja como la fresa. Madera muy bien integrada con esas notas de vainilla, torrefactos y balsámicos propios de una crianza en roble americano.
Temperatura de servicio
12 - 14ºC.
