LA PLANTA 2022
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Ficha de cata
DESCRIPCIÓN
La Planta 2022 es una vino tinto de la bodega Arzuaga Navarro, con D.O. Ribera del Duero.
La altitud de 911 m, el suelo arcillo-calcáreo y el clima continental, le proporcionan a la finca unas características muy particulares, quedando reflejadas tanto en la uva, como posteriormente en el vino.
MARIDAJE
Embutidos
Queso
Pescados
Carnes blancas
Aves
Arroz
CATA
Vista
Limpio, brillante, de alta intensidad y de color rojo cereza con ribete cardenalicio.
Nariz
Intensidad aromática alta, con gran variedad de frutos, donde destacan los aromas de frutos rojos y predominan la fresa acida y las cerezas, junto a estas las notas de monte bajo y resinas, toques minerales y aromas a torrefacto propios de su estancia en barrica
Boca
Equilibrio y armonía entre todos los componentes gustativos, nos encontramos ante un vino estructurado, carnoso, y que siempre asombra por su suavidad y frescura, propio de nuestro vino La Planta.
Temperatura de servicio
12 - 14 ºC.
