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PROTOS Oak 2021
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Ficha de cata
DESCRIPCIÓN
Protos Roble is aged for 6 months in French and American oak barrels. 6 months in bottle before sale. It belongs to the prestigious Protos winery .
MARIDAJE
Embutidos
Pasta
Cordero
Arroz
Costillas de cerdo
Aves
CATA
Vista
Color rojo cereza con ribete púrpura.
Nariz
Franca e intensa, donde destacan aromas de fruta roja y negra muy fresca, bien ensamblada con sutiles notas especiadas y agradables tostados.
Boca
Paso goloso y buena estructura, frutal, fresco, equilibrado y con taninos suaves muy agradables.
Temperatura de servicio
15 - 16ºC.
