RIBERAL Crianza
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DESCRIPCIÓN
Riberal Crianza es un vino hecho de forma tradicional en depósitos de acero inoxidable de 35.000 l. de capacidad con 3 remontados diarios de 30 minutos durante 15-18 días a temperatura controlada de 25-30 °C con posterior descubado dejando reposar antes del llenado de barricas.
MARIDAJE
Carnes rojas
CATA
Vista
Color Rojo rubí, brillante con capa media alta.
Nariz
Aroma Limpio, potente y complejo con elegantes aromas de crianza, persistiendo aromas frutales y tonos balsámicos.
Boca
Es amplio y equilibrado, muy armónico en su conjunto, largo y sabroso por vía retronasal. Es complejo, elegante y amplio, con matices de crianza y tonos frutales.
Temperatura de servicio
16 - 18ºC.
