EL PERRO VERDE Rueda 2023
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DESCRIPCIÓN
Las uvas proceden de varios viñedos situados cerca de los pueblos de Rodilana, Bobadilla del Campo y Pozaldez.
Este Verdejo ha alcanzado un gran éxito gracias a su carácter que refleja las cualidades más típicas de esta uva, su versatilidad gastronómica y su increíble relación calidad-precio.
MARIDAJE
Pescados
CATA
Vista
Exhibe un atractivo color amarillo paja y brillante.
Nariz
Fragante y seductora. Destacan los deliciosos aromas de mango y de piña junto a las notas de piel de limón y de flores blancas. Al final, aparece un ligero recuerdo de hinojo fresco.
Boca
Fresca, vibrante y cristalina. Regala una textura sedosa que envuelve el paladar y una frescura vibrante que aporta equilibrio y ofrece una sensación muy placentera. Al final, persisten los aromas de frutas blancas, con toques cítricos de lima y un ligero punto salino.
Temperatura de servicio
7 - 10°C.
