O LUAR DO SIL Godello
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Ficha de cata
DESCRIPCIÓN
Las pequeñas viñas en las laderas de grabito expresan la intensidad mineral de la uva godello. Este vino es su elaboración mas directa: el reflejo fiel del paisaje vitícola y la entrada más expansiva y jovial de la variedad. Y el resultado es todo frescura, nitidez y vida. El placer en la pureza.
Su poético nombre, o Luar do Sil, transmite el encanto de la luna en las aguas del Sil, el gran río de Valdeorras.
Pescados
Queso
CATA
Vista
Color oro limpio, exento de oxidación.
Nariz
Notas florales y en fondo aromas de fruta verde y tonos tropicales.
Boca
Amable, agradable al paladar, sedoso y redondo. Acidez y alcohol bien equilibrados. El postgusto es largo y sobre todo muy elegante. Predomina la sensación frutal y mineral.
Temperatura de servicio
7 - 9ºC
