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PEÑÍN
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PARKER
FINCA MARTELO 2016
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DESCRIPCIÓN
Torre de Oña, la bodega ‘boutique’ de La Rioja Alta S.A., lanza la cuarta añada de un vino que se surte del viñedo homónimo (Finca Martelo) de Torre de Oña, en el corazón de Rioja Alavesa.
Crianza de 24 meses en barricas de roble americano (80%) y francés (20%), siendo trasegado cuatro veces por el método tradicional. Se ha dejado este vino durante 6 meses en depósito para redondear el 'coupage',
Carnes
Embutidos
CATA
Vista
Intenso color rubí, limpio y brillante con elegante ribete rosado.
Nariz
Complejo, con un primer golpe de frambuesas, arándanos y moras que dan paso a los balsámicos, con delicadas notas especiadas a regaliz, clavo, pimientas y pastelería.
Boca
Elegante y equilibrado, transmitiendo frescura con taninos señoriales. Con un retrogusto largo donde aparecen de nuevo los recuerdos de frutas rojas y especiados.
Temperatura de servicio
16 ºC
