CARMELO RODERO TSM 2021
10 % Cabernet Sauvignon
15% Merlot
D.O. Ribera del Duero
CATA
Su intenso color granate cubierto anticipa su carácter.
En nariz destaca por su complejidad y riqueza aromática, combinando notas de frutas maduras con matices de su crianza, como especias, cuero y toques balsámicos.
En boca es carnoso y de gran complejidad, pero sorprendentemente equilibrado, con un paso envolvente que llena el paladar. Su final es largo y persistente, dejando recuerdos agradables de frutas maduras, especias y una madera bien integrada.
DESCRIPCIÓN
Carmelo Rodero TSM is a wine that exemplifies the innovation of Bodegas Rodero, the result of a careful blend in which Tempranillo contributes its vibrant character, Cabernet Sauvignon contributes structure and spicy nuances, and Merlot rounds out the whole with a silky smoothness.
This blend synthesizes the essence of the winery's oenological innovation: a wine with a marked personality, capable of reinterpreting the tradition of the Ribera del Duero and projecting it towards new forms of expression.
After 17 months of aging in French oak barrels, they give rise to a powerful, elegant and nuanced wine, where the fruit and tannins are integrated in perfect harmony.
Fish
Caza
Cheese