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TIM ATKIN
TRASNOCHO 2019
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TRASNOCHO 2019
DESCRIPCIÓN
Trasnocho 2019 es un vino tinto de alta gama elaborado con uvas cuidadosamente seleccionadas y vendimiadas en su punto óptimo de maduración. Su proceso de vinificación, que incluye crianza en barrica, aporta estructura, profundidad y una notable complejidad.
MARIDAJE
Guiso
Carnes rojas
Queso curado
Caza
CATA
Nariz
En nariz ofrece aromas intensos de fruta negra madura, como ciruela y mora, acompañados de notas especiadas, tostadas y un elegante fondo de vainilla y cacao procedente de su paso por madera.
Boca
En boca es amplio, con taninos suaves y bien pulidos, buena acidez y un equilibrio que lo hace muy agradable. Su final es largo y persistente, dejando recuerdos de fruta madura y toques especiados.
