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ABADIA DE SAN CAMPIO 2023

La fuente de este vino es el Albariño procedente de nuestros viñedos de mayor altitud, con menor humedad, más frescos y una mayor diferencia de temperatura entre el día y la noche, lo que favorece una maduración más lenta, ofreciéndonos un Albariño muy fresco, de gran intensidad aromática, con mayor acidez y suavidad en la boca.

Formato
13,60€

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Ficha de cata

DESCRIPCIÓN

Los aromas de esta añada 2023 destacan por sus intensos y delicados matices de frutas cítricas maduras, con predominio de la lima y el limón, acompañados de ligeras notas de fruta blanca, como la manzana Golden, finalizando su recorrido con un sutil recuerdo de hierbas aromáticas y plátano.

Esta cosecha despunta por su excelente equilibrio gustativo, resultando un vino muy jugoso y fresco. Su ajustada acidez y notable cremosidad nos ofrece un vino chispeante, goloso y muy apetecible. La retronasal se muestra claramente cítrica y de frutas blancas, con un final de boca persistente y muy largo.

MARIDAJE

Mariscos
Ostras
Platos asiáticos

CATA

Nariz

Aromas que destacan por sus intensos y delicados matices de frutas cítricas maduras, con predominio de la lima y el limón, acompañados de ligeras notas de fruta blanca.

Boca

Muy jugoso y fresco. Su ajustada acidez y notable cremosidad nos ofrece un vino chispeante, goloso y muy apetecible. La retronasal se muestra claramente cítrica y de frutas blancas, con un final de boca persistente y muy largo.

Temperatura de servicio

10 - 12ºC.

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Terras Gauda

ABADIA DE SAN CAMPIO 2023

13,60€

Los aromas de esta añada 2023 destacan por sus intensos y delicados matices de frutas cítricas maduras, con predominio de la lima y el limón, acompañados de ligeras notas de fruta blanca, como la manzana Golden, finalizando su recorrido con un sutil recuerdo de hierbas aromáticas y plátano.

Esta cosecha despunta por su excelente equilibrio gustativo, resultando un vino muy jugoso y fresco. Su ajustada acidez y notable cremosidad nos ofrece un vino chispeante, goloso y muy apetecible. La retronasal se muestra claramente cítrica y de frutas blancas, con un final de boca persistente y muy largo.

Formato

  • 75cl
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