JOSE ZUCCARDI 2020
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Ficha de cata
DESCRIPCIÓN
El José Zuccardi 2020 es un vino argentino de alta gama elaborado por la Bodega Familia Zuccardi, ubicada en el Valle de Uco, Mendoza. Este vino es un blend que habitualmente combina uvas Malbec como variedad principal, acompañada de una proporción de Cabernet Sauvignon o Bonarda , dependiendo de la cosecha.
MARIDAJE
Carnes rojas
Estofados
Queso curado
CATA
Vista
Rojo profundo con reflejos purpura.
Nariz
Aromas complejos e intensos que combinan notas de frutas maduras como ciruelas y moras, con sutiles toques de violetas. También aparecen matices de chocolate, especias y ahumados, resultado del envejecimiento en barricas de roble.
Boca
Es un vino elegante, con taninos firmes y redondeados, una acidez equilibrada y una textura aterciopelada. Los sabores a fruta negra madura se combinan con notas especiadas y minerales.
