CASTILLO DE BERISA 2024
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DESCRIPCIÓN
Castillo de Berisa 2024 es una expresión fiel de su tierra y de una filosofía de elaboración basada en la calidad y el respeto por el viñedo. Proveniente de una selección cuidada de uvas y vinificado con atención al detalle, este vino encarna la esencia de una cosecha equilibrada y prometedora. Su proceso de elaboración combina técnicas tradicionales con prácticas contemporáneas que potencian la expresión varietal y la identidad del terroir.
El compromiso con la sostenibilidad y la búsqueda de la excelencia se reflejan en cada fase de su producción, desde el viñedo hasta la botella. Castillo de Berisa 2024 está pensado para quienes valoran la autenticidad, el trabajo bien hecho y el carácter propio de cada añada.
MARIDAJE
Guiso
Carnes a la Parrilla
Queso curado
CATA
Vista
Presenta con un color rojo rubí intenso y brillante, con matices violáceos en capa fina que denotan su juventud y vitalidad.
Nariz
En nariz, ofrece una complejidad aromática donde destacan los frutos rojos maduros, como la cereza y la frambuesa, acompañados por sutiles notas florales, balsámicas y un delicado toque especiado procedente de su crianza.
Boca
En boca es equilibrado, con taninos pulidos y buena estructura. Su paso es suave pero firme, con una acidez bien integrada y un final largo que deja una agradable persistencia frutal.
