{"product_id":"ultreia-saint-jacques-2023","title":"ULTREIA Saint Jacques 2023","description":"\u003cp\u003eEl Ultreia Saint Jacques se elabora principalmente con Mencía, la uva insignia del Bierzo, complementada con pequeñas cantidades de otras variedades autóctonas como Alicante Bouschet y Bastardo (Trousseau). Las uvas provienen de viñedos viejos situados en suelos arcillosos y calcáreos, lo que aporta al vino una combinación única de frescura, mineralidad y estructura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificación es completamente artesanal, con fermentación en depósitos de hormigón utilizando levaduras autóctonas y maceración con raspón, lo que resalta el carácter varietal y aporta estructura y complejidad. Luego, el vino se cría en una combinación de barricas usadas, fudres y depósitos de hormigón, lo que le otorga suavidad y profundidad sin enmascarar la fruta.\u003c\/p\u003e","brand":"Raul Perez Bodegas y Viñedos","offers":[{"title":"75cl","offer_id":58257719296387,"sku":"797823","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Ultreia_Saint_Jacques_2023.png?v=1781607517","url":"https:\/\/ambvinos.com\/products\/ultreia-saint-jacques-2023","provider":"AMB Vinos","version":"1.0","type":"link"}