{"product_id":"juan-gil-disfrutando-0-0-blanco-verdejo","title":"JUAN GIL Disfrutando 0,0 Blanco Verdejo","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJuan Gil Disfrutando 0,0 Blanco Verdejo\u003c\/strong\u003e es el vino blanco sin alcohol de \u003cstrong\u003eBodegas Juan Gil\u003c\/strong\u003e, elaborado con uvas \u003cstrong\u003e100% Verdejo\u003c\/strong\u003e procedentes de viñedos propios en la \u003cstrong\u003eD.O. Rueda\u003c\/strong\u003e, Valladolid. Un vino concebido con un único propósito: conseguir un blanco de calidad que mantenga el carácter original del vino del que procede.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl proceso comienza con una \u003cstrong\u003evinificación clásica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada\u003c\/strong\u003e, fermentando el mosto para extraer toda la expresión aromática del Verdejo. A continuación, el vino pasa por un \u003cstrong\u003eproceso de desalcoholización meticulosamente desarrollado en instalaciones diseñadas al efecto\u003c\/strong\u003e dentro de la propia bodega, eliminando toda la graduación alcohólica sin perder el carácter original. El almacenamiento y posterior embotellado se realiza igualmente en acero inoxidable a temperatura controlada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe color \u003cstrong\u003eamarillo pálido con brillantes reflejos verdosos\u003c\/strong\u003e. En nariz, \u003cstrong\u003efresco y alegre\u003c\/strong\u003e, con aromas cítricos de \u003cstrong\u003elimón y lima\u003c\/strong\u003e, entrelazados con delicadas notas de \u003cstrong\u003eflores blancas y jazmín\u003c\/strong\u003e. En boca es \u003cstrong\u003esuave y refrescante\u003c\/strong\u003e, con una acidez agradable y un final seco con ligeras notas florales especialmente a jazmín.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna vez abierto se recomienda conservar en la nevera hasta \u003cstrong\u003ecinco días\u003c\/strong\u003e. Temperatura de servicio: 6-8°C. Apto para veganos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal para acompañar \u003cstrong\u003epescados, mariscos, ensaladas, pastas, quesos suaves y arroces\u003c\/strong\u003e. Un blanco sin alcohol para disfrutar sin moderación.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Juan Gil","offers":[{"title":"75cl","offer_id":58381228245379,"sku":null,"price":7.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/juan-gil-disfrutando-00-blanco-verdejo.webp?v=1783009684","url":"https:\/\/ambvinos.com\/products\/juan-gil-disfrutando-0-0-blanco-verdejo","provider":"AMB Vinos","version":"1.0","type":"link"}