{"product_id":"izadi-el-regalo-blanco-vi-u00f1edo-singular-2021","title":"IZADI El Regalo Blanco 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIzadi El Regalo Blanco Viñedo Singular 2021\u003c\/strong\u003e es uno de los blancos más exclusivos de la \u003cstrong\u003eDOCa Rioja\u003c\/strong\u003e y una expresión única del terroir de la Rioja Alavesa. Elaborado por \u003cstrong\u003eBodegas Izadi\u003c\/strong\u003e con uvas \u003cstrong\u003eViura y Malvasía\u003c\/strong\u003e procedentes de una parcela singular de \u003cstrong\u003e3,85 hectáreas plantada en vaso en Villabuena de Álava en 1936\u003c\/strong\u003e, cultivadas en la cabezada de la finca El Regalo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTras un prensado de racimos enteros y un desfangado estático, el mosto fermenta íntegramente en \u003cstrong\u003ebarricas de roble francés\u003c\/strong\u003e, con posterior crianza de \u003cstrong\u003e8 meses sobre lías finas\u003c\/strong\u003e en fudre y en depósitos de hormigón, lo que aporta una textura extraordinaria y una complejidad aromática difícil de encontrar en un blanco riojano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe color \u003cstrong\u003eamarillo pajizo con reminiscencias grisáceas\u003c\/strong\u003e. En nariz, una gran complejidad aromática con notas de \u003cstrong\u003emanzanilla, piña madura, trufa blanca, almendras y pimienta blanca\u003c\/strong\u003e. En boca es \u003cstrong\u003euntuoso y muy aromático\u003c\/strong\u003e, con notas de especias, almendra tostada y fruta blanca madura; su viva acidez aporta equilibrio y un final de boca eterno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn vino excepcional para disfrutar ahora y con un \u003cstrong\u003egran potencial de guarda de 10 a 15 años\u003c\/strong\u003e, reconocido con \u003cstrong\u003e93 puntos Parker\u003c\/strong\u003e. Ideal para pescados de roca, arroces, quesos curados y foie.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Izadi","offers":[{"title":"75cl","offer_id":58369017348483,"sku":"251322","price":36.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/bot-el-regalo.webp?v=1782990547","url":"https:\/\/ambvinos.com\/products\/izadi-el-regalo-blanco-vi-u00f1edo-singular-2021","provider":"AMB Vinos","version":"1.0","type":"link"}