{"product_id":"juan-gil-etiqueta-azul-cuv-u00e9e-u00c0-2022","title":"JUAN GIL Etiqueta Azul CUVÉE À 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJuan Gil Etiqueta Azul Cuvée À 2022\u003c\/strong\u003e es la versión más exclusiva y singular de la icónica Etiqueta Azul de \u003cstrong\u003eBodegas Juan Gil\u003c\/strong\u003e en la \u003cstrong\u003eD.O. Jumilla\u003c\/strong\u003e. Lanzada por primera vez en la añada 2022, esta Cuvée À nace de la misma selección de viñedos ecológicos de \u003cstrong\u003eMonastrell\u003c\/strong\u003e plantados en vaso, sin irrigación, sobre suelos calizos y pedregosos a \u003cstrong\u003e700 metros de altitud\u003c\/strong\u003e, que producen uvas de pequeño tamaño y enorme concentración.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo que diferencia esta cuvée del resto es su \u003cstrong\u003eenvejecimiento mixto durante 18 meses\u003c\/strong\u003e: el 60% del vino madura en \u003cstrong\u003ebarricas de roble francés de 500\/600 litros\u003c\/strong\u003e y el 40% restante en \u003cstrong\u003eánforas de barro de terracota\u003c\/strong\u003e, donde realiza la fermentación maloláctica. Esta combinación única aporta lo mejor de ambos mundos: la complejidad y estructura de la barrica con la mineralidad, frescura y expresión frutal que solo el barro puede otorgar.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Juan Gil","offers":[{"title":"75cl","offer_id":58369663304067,"sku":"537522","price":30.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/JUAN_GIL_Etiqueta_Azul_CUVEE_A_2022.png?v=1782902530","url":"https:\/\/ambvinos.com\/es-eu\/products\/juan-gil-etiqueta-azul-cuv-u00e9e-u00c0-2022","provider":"AMB Vinos","version":"1.0","type":"link"}