CASA VALGUDA Terroir Cabernet Franc 2020
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DESCRIPCIÓN
Es una fiel representación del compromiso de la bodega con la expresión auténtica del terroir brasileño. Cultivado en el corazón del Valle dos Vinhedos, este vino tinto nace de viñedos seleccionados donde la variedad Cabernet Franc se adapta con excelencia, desarrollando todo su potencial bajo un manejo vitícola preciso y respetuoso con el entorno.
Esta etiqueta forma parte de la línea “Terroir”, una colección dedicada a destacar la influencia del suelo, el clima y la altitud sobre cada variedad, permitiendo que el vino hable directamente desde su origen. La cosecha 2020 se vio favorecida por condiciones climáticas equilibradas, que resultaron en una vendimia sana, con uvas de excelente concentración y madurez fenólica.
Elaborado con una vinificación moderna y controlada, el Terroir Cabernet Franc 2020 refleja el equilibrio entre innovación y tradición. La crianza en barricas de roble seleccionadas aporta estructura y profundidad, sin opacar la identidad varietal ni las características del terroir.
Este vino representa no solo la calidad consolidada de Casa Valduga, sino también el crecimiento y la proyección de Brasil como productor de tintos de gran expresión, capaces de competir en mercados exigentes. Un vino que celebra el carácter del Cabernet Franc bajo una mirada contemporánea, elegante y auténtica.
MARIDAJE
Carnes rojas
Cocido
Pastas
Risotto de setas y pollo
Caza
Queso curado
CATA
Vista
Color rojo rubí intenso con reflejos violáceos.
Nariz
Se expresa con gran elegancia, revelando aromas de frutas rojas maduras como frambuesas y cerezas, acompañadas por notas especiadas, sutil pimiento rojo, y un delicado toque de vainilla y cacao provenientes de su paso por barrica.
Boca
Es redondo, con taninos pulidos, buena estructura y un equilibrio perfecto entre fruta, frescura y crianza. El final es persistente, complejo y armonioso.
