{"title":"Bodegas Balbás","description":"\u003cp\u003eCuando naces en un entorno como La Horra solo puedes amar el terruño y el vino que produce. Esto es lo que nuestra familia lleva haciendo durante casi 250 años: convivir con un paisaje austero, azotado por los vientos, castigado por el clima extremo, pero al que hemos sabido manejar y adaptarnos, para sacar lo mejor de él.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe esta tierra, el Diamante de Oro de la Ribera del Duero, solo puede salir un vino excelente, reconocido en todo el mundo por su singularidad, aromas y matices propios.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn 1777 comienza el legado de nuestra familia, vinculada al terruño y a la vid durante casi 250 años. Abundio Balbás, el tatarabuelo, elaboraba vino para consumo propio con las uvas procedentes de sus tierras, que transportaba en “botas” hechas con piel de animales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta práctica se convirtió en un oficio, el de “boteros”, que la familia ha sabido desarrollar y evolucionar hasta llegar a ser a día de hoy una de las bodegas referentes de la DO Ribera del Duero, de la que fuimos fundadores en 1982.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl frente de la bodega se encuentra Juan José Balbás, un defensor a ultranza de nuestra tierra, quien -junto a Clara de la Fuente, su mujer- se ha encargado de traer la historia y los vinos de Bodegas Balbás hasta la actualidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConsciente de que el vino es una expresión del terroir ha mantenido la filosofía familiar de ser viticultor antes que bodeguero; tal como le enseñó su padre Víctor, y antes su abuelo, Abundio; y que resume así: “\u003cem\u003eel potencial de un vino viene marcado por la calidad del suelo y de la uva que produce\u003c\/em\u003e”. Su pasión por trasladar esa tipicidad ha hecho que los vinos de Balbás no dejen indiferente a quien los prueba.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBodegas Balbás encara un futuro prometedor con Patricia y María Balbás -séptima generación- quienes se han incorporado para seguir transmitiendo por todo el mundo unos valores y un legado familiar en forma de vinos únicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn futuro marcado por la innovación y el respeto absoluto por el entorno, con unos objetivos alineados a la agenda 2030 y los ODS, en los que se implica a toda la cadena de valor.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"balbas-barrica-5-meses","title":"BALBAS BARRICA 5 meses","description":"\u003cp\u003eNuestros viñedos se encuentran en la zona más selecta de la Ribera e integrados en el ecosistema natural. Son cultivos de poca intervención, en vaso y espaldera con más de 30 años que crecen en suelos muy pobres, arenosos y con piedras.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vendimia de 2023 la realizamos entre el 25 de septiembre y el 8 de octubre. Periodo idóneo en esa añada, donde la uva alcanzó la maduración perfecta para obtener un vino de\u003cbr\u003ealtísima calidad. Máximo cuidado de la uva y una crianza de 5 meses en barrica de roble americano y posterior crianza en botella.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFermentación natural, con levadura autóctona para preservar el carácter de la tierra.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Balbás","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55274452222339,"sku":"126","price":13.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 x 75cl","offer_id":55274218193283,"sku":null,"price":60.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Balbas_barrica_5_meses.png?v=1743750911"},{"product_id":"balbas-ancestral-2020","title":"BALBÁS ANCESTRAL 2020","description":"\u003cp\u003eEl primer vino de Balbás se elaboraba en las bodegas subterráneas de la familia. Fue el origen de una apasionante historia que se homenajeó en 2015 con la creación de Ancestral. Un vino que solo está hecho con uvas de añadas excepcionales procedentes de la Finca El Castillo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eY para recordarlo, se envasa en una botella similar a la empleada en su momento y se ha recuperado el grabado de la etiqueta antigua. La técnica se ha perfeccionado, su maduración ha evolucionado, pero el espíritu, el cariño y la ilusión de aquel primer vino siguen intactos.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Balbás","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55254526296451,"sku":"1007020","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Balbas_Ancestral_2020.png?v=1766441289"},{"product_id":"pago-de-balbas","title":"PAGOS DE BALBAS 2023","description":"\u003cp\u003eLa vendimia se realizó de forma manual, haciendo una preselección en campo y otra posterior en bodega. Una vez en bodega, la fermentación se realiza con la levadura que viene del propio viñedo para resaltar el terruño propio de esta viña, todo ello a una temperatura que nunca supera los 24ºC. Posteriormente, este vino pasa un periodo de 9 meses en barricas de roble francés y americano.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Balbás","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55274522182019,"sku":null,"price":16.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/PagosdeBalbas.png?v=1744111860"},{"product_id":"pagos-de-balbas-2023","title":"PAGOS DE BALBAS 2023","description":"\u003cp\u003eLa vendimia se realizó de forma manual, haciendo una preselección en campo y otra posterior en bodega. Una vez en bodega, la fermentación se realiza con la levadura que viene del propio viñedo para resaltar el terruño propio de esta viña, todo ello a una temperatura que nunca supera los 24ºC. 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En boca, presentan un equilibrio entre frescura, acidez y taninos sedosos, siendo frescos y elegantes, aptos tanto para disfrutar jóvenes como para guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e18 meses en barricas de roble francés y americano.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Balbás","offers":[{"title":"75cl","offer_id":56789989884291,"sku":"1085422","price":19.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 x 75cl","offer_id":56789989917059,"sku":"10854246","price":118.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Balbas_Crianza_18_meses.png?v=1776514862"},{"product_id":"balbas-ritus-2019","title":"BALBAS RITUS 2019","description":"\u003cp data-start=\"104\" data-end=\"517\"\u003e\u003cstrong data-start=\"104\" data-end=\"113\"\u003eRitus\u003c\/strong\u003e es un vino de Bodegas Balbás que nace como homenaje a las antiguas Fiestas de Mayo de los pueblos de Castilla, celebraciones que pedían por la lluvia y la prosperidad de los cultivos. Es un vino que recuerda el origen de la bodega y sus raíces, pero con una interpretación moderna de la Ribera del Duero. Cada sorbo de Ritus es un viaje al pasado y una invitación a revivir esos momentos de celebración.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"519\" data-end=\"983\"\u003eProcede de la finca La Malata, situada a \u003cstrong\u003e940 metros de altitud\u003c\/strong\u003e, uno de los viñedos de mayor altura en Ribera del Duero. Balbás fue una de las bodegas pioneras en plantación de viña en altura en la zona. La finca, cuyo nombre viene del apodo de su antigua propietaria, simboliza el futuro de la familia Balbás y su séptima generación, representada en las tres hijas Patricia, María y Berta, que están simbolizadas a través de los tres cipreses que coronan la finca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"985\" data-end=\"1393\"\u003eSu coupage es 75% Tempranillo y 5% Merlot. Este ensamblaje le confiere a Ritus un perfil moderno, innovador y distinto dentro de la DO Ribera del Duero, perfecto para quienes buscan una experiencia vinícola diferente. La Malata es una de las fincas más exigentes por sus condiciones climáticas extremas, por lo que la producción de Ritus está sujeta siempre a las características específicas de cada cosecha.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Balbás","offers":[{"title":"75cl","offer_id":56790070264195,"sku":"11","price":31.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/BALBASRITUS_bb8af657-3e61-45ef-ba69-c1b4661d64d2.png?v=1762428663"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/collections\/Diseno_sin_titulo_-_2025-04-04T092717.353.png?v=1772450292","url":"https:\/\/ambvinos.com\/es-eu\/collections\/bodegas-balbas.oembed","provider":"AMB Vinos","version":"1.0","type":"link"}