{"title":"Pinot noir","description":"","products":[{"product_id":"veuve-clicquot-brut","title":"VEUVE CLICQUOT Brut","description":"\u003cp\u003eEl champagne Veuve Clicquot Yellow Label es la firma de la calidad y el estilo de Veuve Clicquot, que se regenera cada año gracias a nuestra imprescindible colección de vinos de reserva. Su brillante etiqueta amarilla refleja la chispeante personalidad del champán y las impecables credenciales de vinificación que lo conforman.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMezcla un 30-45% de vinos de reserva.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"collapsibleLongDescription\" class=\"content long-description collapse\"\u003e\n\u003cp\u003eEsta cuvée es el resultado de la mezcla de uvas de entre 50 y 60 crus diferentes, y se compone de hasta un 45 % de vinos reserva. El predominio de pinot noir le proporciona su fuerza, mientras que el chardonnay le aporta su frescura y el toque de meunier su carácter afrutado. La crianza sobre lías durante un mínimo de 3 años mejora su riqueza aromática y su sedosa textura. Contiene sulfitos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Veuve Cliqcuot","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41814359474254,"sku":"1544","price":47.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Veuve_Clicquot-yellow-label.png?v=1763671913"},{"product_id":"veuve-clicquot-rose","title":"VEUVE CLICQUOT Rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl jefe de bodega y su equipo de expertos seleccionan vinos tintos de calidad excelente y vinos tranquilos de algunos de los viñedos de Champagne más codiciados para encontrar aquellos sabores y características que expresen a la perfección el estilo de Veuve Clicquot Rosé. Veuve Clicquot Rosé es el resultado de la mezcla de uvas de entre 50 y 60 crus diferentes, y se compone de hasta un 45 % de vinos reserva.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa cuvée, basada en la mezcla tradicional de Yellow Label, se mezcla y se completa con vino tino de pinot noir, que revela su aroma a frutos rojos, dulce y fuerte. 3 años de crianza en nuestras crayères es lo que confiere al champagne su sedosidad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Veuve Cliqcuot","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41814360784974,"sku":"1545","price":64.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/VeuveClicquotRose_1.png?v=1723194051"},{"product_id":"saint-clair-pionnerblock-10-pinot-noir-2020","title":"SAINT CLAIR PIONNER BLOCK 10 Pinot Noir 2020","description":"\u003cp data-start=\"245\" data-end=\"675\"\u003eSAINT CLAIR Pioneer Block 10 Pinot Noir 2020 es un tinto que nace de una de las parcelas más singulares del valle de Wairau, en Marlborough, donde los suelos pedregosos y el clima fresco permiten expresar toda la elegancia natural de esta variedad. La filosofía de la gama \u003cem data-start=\"522\" data-end=\"537\"\u003ePioneer Block\u003c\/em\u003e consiste en vinificar por separado pequeñas parcelas con características únicas, buscando capturar la esencia irrepetible de cada viñedo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"677\" data-end=\"1090\"\u003eEste vino refleja un equilibrio excepcional entre fruta, estructura y sutileza, gracias a un meticuloso trabajo en viñedo y una crianza en barricas de roble francés que aporta complejidad sin enmascarar el carácter puro del Pinot Noir. Versátil y gastronómico, resulta ideal para acompañar carnes blancas, platos de ave, cocina asiática o recetas con setas, mostrando siempre un perfil sofisticado pero accesible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1092\" data-end=\"1346\"\u003eFiel al compromiso de Saint Clair con la sostenibilidad y el respeto por el terroir, el Pioneer\u003cstrong data-start=\"1184\" data-end=\"1220\"\u003e \u003c\/strong\u003eBlock 10 Pinot Noir 2020 es una muestra vibrante de cómo un viñedo especial puede transformar un vino en una experiencia auténtica y llena de matices.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Saint Clair","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55949039796611,"sku":"NZ25","price":24.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/SAINTCLAIRPioneerBlock10PinotNoir2020_33ebe981-4cf7-4cf1-b5af-ea0b7f65b299.png?v=1751972776"},{"product_id":"fromm-pinot-noir-cuvee-h-2020","title":"FROMM Pinot Noir Cuvee H 2020","description":"\u003cp data-start=\"197\" data-end=\"505\"\u003eFROMM Pinot Noir Cuvée H 2020 es la interpretación más refinada de la bodega FROMM de la variedad reina de Marlborough. Procedente de viñedos trabajados bajo prácticas orgánicas y biodinámicas, este vino representa la búsqueda de pureza, equilibrio y autenticidad que caracteriza la filosofía de FROMM.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"507\" data-end=\"884\"\u003eElaborado con una selección precisa de parcelas, el \u003cem data-start=\"559\" data-end=\"568\"\u003eCuvée H\u003c\/em\u003e muestra el carácter distintivo de los suelos pedregosos y el clima fresco de la región, traducido en un Pinot Noir elegante y profundo, criado con respeto y mínima intervención. Su paso por barrica está pensado para acompañar y aportar complejidad, nunca para dominar el carácter varietal ni el sello del terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"886\" data-end=\"1118\"\u003eMás que un vino, Cuvee H 2020 es el resultado de años de experiencia y sensibilidad por parte del equipo de FROMM, convertido en una edición especial que refleja la esencia más delicada y sincera del Pinot Noir de Nueva Zelanda.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Fromm","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55955541557635,"sku":"V1118","price":60.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/FROMMPinotNoirCuveeH2020.png?v=1751958676"},{"product_id":"fromm-pinot-noir-clayvin-vineyard-2021","title":"FROMM Pinot Noir Clayvin Vineyard 2021","description":"\u003cp data-start=\"535\" data-end=\"886\"\u003eFROMM Pinot Noir Clayvin Vineyard 2021 es la máxima expresión de un viñedo histórico de Marlborough, considerado uno de los más singulares y antiguos de la región. Cultivado bajo prácticas orgánicas y biodinámicas, este vino refleja el profundo respeto de FROMM por el terroir, dejando que la identidad del Clayvin Vineyard hable sin artificios.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"888\" data-end=\"1225\"\u003eVinificado con mínima intervención, combina estructura, elegancia y complejidad, gracias a suelos ricos en arcilla y a un microclima que aporta madurez y frescura en perfecto equilibrio. Cada botella es un homenaje a la sensibilidad y experiencia del equipo de FROMM, que logra capturar el carácter más puro del Pinot Noir neozelandés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1227\" data-end=\"1446\"\u003eClayvin Vineyard 2021 no solo es un vino, sino también una historia embotellada: la historia de un lugar excepcional, de un trabajo cuidadoso y de la pasión por elaborar vinos que transmiten un origen inconfundible.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Fromm","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55955598115203,"sku":"V0516","price":72.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/FROMMPinotNoirClayvinVineyard2021_2.png?v=1751962790"},{"product_id":"fromm-pinot-noir-the-curation-2021","title":"FROMM Pinot Noir The Curation 2021","description":"\u003cp data-end=\"770\" data-start=\"465\"\u003eFROMM Pinot Noir The Curation 2021 representa la cima del trabajo artesanal y la filosofía de autenticidad que distingue a FROMM. Elaborado únicamente en añadas excepcionales, surge de una cuidada selección de las mejores barricas y parcelas que mejor capturan la esencia del terroir de Marlborough.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1219\" data-start=\"772\"\u003eEste vino es fruto de un proceso donde la paciencia y el respeto por la naturaleza marcan cada paso: desde el cultivo orgánico de los viñedos hasta una vinificación de mínima intervención, pensada para dejar que el viñedo se exprese sin artificios. Su nombre, \u003cem data-end=\"1046\" data-start=\"1032\"\u003eThe Curation\u003c\/em\u003e, simboliza precisamente esa atención minuciosa al detalle, transformando cada cosecha en una edición limitada que celebra la autenticidad y la profundidad del Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1461\" data-start=\"1221\"\u003eMás que una etiqueta,\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eThe Curation 2021 es la síntesis del saber hacer de FROMM: un homenaje al terroir de Marlborough, concebido para transmitir la elegancia, la complejidad y la personalidad que definen a la bodega desde sus orígenes.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Fromm","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55955619774851,"sku":"V1335","price":48.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/FROMMPinotNoirTheCuration2021.png?v=1751964010"},{"product_id":"fromm-pinot-noir-fromm-vineyard-2021","title":"FROMM Pinot Noir Fromm Vineyard 2021","description":"\u003cp\u003eEl FROMM Pinot Noir Fromm Vineyard 2021 es el resultado de la experiencia y sensibilidad de una bodega que ha convertido Marlborough en Nueva Zelanda en sinónimo de Pinot Noir de clase mundial. Procedente exclusivamente de su viñedo fundacional plantado en 1992, este vino refleja el carácter distintivo de su terroir: suelos de cantos rodados y arcilla que aportan complejidad y elegancia natural. La filosofía biodinámica de FROMM y su respeto absoluto por la uva dan lugar a un Pinot Noir con una identidad pura y sincera, elaborado con mínima intervención para conservar toda la autenticidad de la parcela. Un vino que encarna la pasión y el compromiso por la viticultura sostenible, la precisión y la expresión más fiel del lugar.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Fromm","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55955970457987,"sku":"V0442","price":48.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/FROMMPinotNoirFrommVineyard.png?v=1751968630"},{"product_id":"spy-valley-pinot-noir-2021","title":"SPY VALLEY Pinot Noir 2021","description":"\u003cp\u003eSpy Valley Pinot Noir 2021 es un fiel reflejo del carácter único de Marlborough, Nueva Zelanda, una región que combina suelos pedregosos y clima marítimo para dar lugar a Pinot Noir de gran pureza y frescura. Procedente de viñedos cuidadosamente cultivados por la bodega familiar Spy Valley, este vino nace de una vinificación respetuosa que busca realzar la expresión más auténtica de la variedad. El resultado es un tinto elegante, equilibrado y sedoso, que destaca por su identidad frutal y su sutil complejidad, manteniendo siempre la frescura característica de su origen. Un Pinot Noir moderno, vibrante y sincero, ideal para quienes valoran la calidad y la personalidad en cada copa.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Spy Valley","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55959201415555,"sku":"NZ1","price":24.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/SPYVALLEYPinotNoir2021.png?v=1751998180"},{"product_id":"pyramid-valley-manatu-pinot-noir-2022","title":"PYRAMID VALLEY Manatu Pinot Noir 2022","description":"\u003cp data-start=\"148\" data-end=\"676\"\u003eEl\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ePYRAMID VALLEY Manatu Pinot Noir 2022 es una expresión única y refinada de una de las uvas más emblemáticas y delicadas del mundo del vino. Proveniente de viñedos cuidadosamente seleccionados, este vino refleja la dedicación y el esmero puestos en cada etapa de su elaboración, desde la vendimia hasta la crianza. Su nombre, “Manatu”, que significa “pensamiento” en maorí, representa la filosofía detrás de su creación: un vino pensado para capturar la esencia pura del terroir y la tradición vitivinícola en una botella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"678\" data-end=\"1154\"\u003eEl proceso de elaboración del Manatu Pinot Noir 2022 se realiza con un enfoque artesanal y respetuoso hacia el entorno, buscando mantener la integridad y la autenticidad de la fruta y el suelo. Cada racimo es tratado con suma atención, permitiendo que el carácter del Pinot Noir se exprese con claridad y sofisticación. Este vino nace en una región que combina condiciones climáticas ideales con suelos particulares, factores que aportan complejidad y profundidad a su perfil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1156\" data-end=\"1616\"\u003eLa historia detrás de PYRAMID VALLEY es también un reflejo del compromiso con la calidad y la innovación, apostando por técnicas que respetan la tradición pero que incorporan un conocimiento profundo de la viticultura moderna. Esto permite que el Manatu Pinot Noir 2022 sea un representante destacado dentro de su categoría, capaz de brindar una experiencia enriquecedora a quienes buscan un vino que evoque tanto el lugar de origen como la pasión del enólogo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1618\" data-end=\"2057\"\u003eEl resultado es un vino que se presenta con una elegancia natural, logrando un equilibrio delicado entre la sutileza y la intensidad, donde cada botella invita a descubrir la riqueza de un terroir singular y la precisión de un proceso cuidado al detalle. El PYRAMID VALLEY Manatu Pinot Noir 2022 no solo es un vino, sino un homenaje a la viticultura de alta gama y a la capacidad de la uva Pinot Noir para expresar su alma en cada cosecha.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Pyramid Valley","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55962036535683,"sku":"V1334","price":48.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/PYRAMIDVALLEYManatuPinotNoir2022.png?v=1752053416"},{"product_id":"smith-sheth-cru-central-otago-pinot-noir-2021","title":"SMITH \u0026 SHETH Cru Central Otago Pinot Noir 2021","description":"\u003cp data-start=\"228\" data-end=\"460\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eEl Smith \u0026amp; Sheth CRU Central Otago Pinot Noir 2021 es una expresión refinada del Pinot Noir cultivado en la región vinícola de Central Otago, Nueva Zelanda.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eEste vino es parte de la gama CRU de Smith \u0026amp; Sheth, una bodega que se distingue por su enfoque en la calidad y la expresión auténtica del terruño.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLa bodega fue fundada por Steve Smith MW, un reconocido viticultor y Master of Wine, y Brian Sheth, un inversor y conservacionista de la vida silvestre.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eJuntos, han establecido una bodega que combina la tradición vinícola con prácticas innovadoras y sostenibles.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"462\" data-end=\"580\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eEl Pinot Noir utilizado en este vino proviene de viñedos seleccionados en Central Otago, una región conocida por su clima continental extremo y suelos diversos, que proporcionan un entorno ideal para el cultivo de esta variedad.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLas uvas son cosechadas manualmente para asegurar la selección de la mejor fruta, y la vinificación se realiza con una mínima intervención para preservar la pureza y el carácter del vino.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"582\" data-end=\"700\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLa gama CRU de Smith \u0026amp; Sheth se caracteriza por su enfoque en la calidad y la expresión auténtica del terruño.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eCada vino de esta gama refleja el compromiso de la bodega con la sostenibilidad, la viticultura responsable y la elaboración de vinos que capturan la esencia de su origen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Smith \u0026 Sheth","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55962196574595,"sku":"V1189","price":48.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/SMITH_SHETHCruCentralOtagoPinotNoir2021.png?v=1752055099"},{"product_id":"quartz-reef-bendigo-pinor-noir-2022","title":"QUARTZ REEF Bendigo Pinor Noir 2022","description":"\u003cp data-start=\"44\" data-end=\"120\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eEl Quartz Reef Bendigo Pinot Noir 2022 proviene de un viñedo certificado biodinámico (Demeter) y orgánico (BioGro) ubicado en Bendigo, en la región de Central Otago, en la Isla Sur de Nueva Zelanda, plantado sobre terrazas inclinadas de Waenga fine sandy loam y Letts steepland a 217–264 m s. n. m, en un entorno marcado por suelos de origen cuarcítico\u003c\/span\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"122\" data-end=\"198\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eGestionado con enfoque no intervencionista bajo la supervisión del reconocido enólogo Rudi Bauer, el viñedo fue implantado en 1998 y cuida múltiples clones (10\/5, 5, 115, 667, 777 y Abel). Se realiza vendimia manual, con fermentaciones por lote pequeño y un porcentaje de racimo entero. La elaboración incluye remojo en frío de hasta 7 días, fermentación con levaduras autóctonas y una posterior maceración de entre 19 y 26 días, antes de criarse en barricas francesas (27–28 % nuevas) durante 12 meses, con fermentación maloláctica espontánea\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.blackmarket.co.nz\/products\/quartz-reef-single-vineyard-bendigo-pinot-noir-2022?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" alt=\"https:\/\/www.blackmarket.co.nz\/products\/quartz-reef-single-vineyard-bendigo-pinot-noir-2022?utm_source=chatgpt.com\" class=\"flex h-4.5 overflow-hidden rounded-xl px-2 text-[9px] font-medium text-token-text-secondary! bg-[#F4F4F4]! dark:bg-[#303030]! transition-colors duration-150 ease-in-out\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-between absolute\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-full items-center rounded-full px-1 text-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"200\" data-end=\"276\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLa añada 2022 combinó condiciones variables, con una floración larga entre finales de noviembre y una ola de calor en enero‑febrero con temperaturas superiores a 35 °C, recogiéndose la uva principal a finales de marzo\u003c\/span\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"278\" data-end=\"354\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eSe elaboraron alrededor de 475 barricas, reflejando la intención de mantener técnicas tradicionales y máxima pureza varietal\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.quartzreef.co.nz\/collections\/pinot-noir?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" alt=\"https:\/\/www.quartzreef.co.nz\/collections\/pinot-noir?utm_source=chatgpt.com\" class=\"flex h-4.5 overflow-hidden rounded-xl px-2 text-[9px] font-medium text-token-text-secondary! bg-[#F4F4F4]! dark:bg-[#303030]! transition-colors duration-150 ease-in-out\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-between absolute\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-full items-center rounded-full px-1 text-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"356\" data-end=\"515\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLa crítica ha valorado favorablemente esta expresión: obtuvo 93 puntos de Wine Advocate (Joe Czerwinski), 95 pts y 5 estrellas de Bob Campbell MW, y calificación de 94+ por Wine Advocate según Real Review\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/whiskeyonline.co.nz\/products\/quartz-reef-bendigo-pinot-noir-2020-750ml-central-otago?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" alt=\"https:\/\/whiskeyonline.co.nz\/products\/quartz-reef-bendigo-pinot-noir-2020-750ml-central-otago?utm_source=chatgpt.com\" class=\"flex h-4.5 overflow-hidden rounded-xl px-2 text-[9px] font-medium text-token-text-secondary! bg-[#F4F4F4]! dark:bg-[#303030]! transition-colors duration-150 ease-in-out\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-between absolute\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-full items-center rounded-full px-1 text-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e. \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eAdemás, en base a reseñas en Wine-Searcher sugiere un estilo “Bold and Structured” propio de Central Otago, con potencial hasta 10–15 años\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.wine-searcher.com\/find\/quartz%2Breef%2Bbendigo%2Bestate%2Bpinot%2Bnoir%2Bnew%2Bzealand%2Bcentral%2Botago?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" alt=\"https:\/\/www.wine-searcher.com\/find\/quartz%2Breef%2Bbendigo%2Bestate%2Bpinot%2Bnoir%2Bnew%2Bzealand%2Bcentral%2Botago?utm_source=chatgpt.com\" class=\"flex h-4.5 overflow-hidden rounded-xl px-2 text-[9px] font-medium text-token-text-secondary! bg-[#F4F4F4]! dark:bg-[#303030]! transition-colors duration-150 ease-in-out\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-between absolute\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-full items-center rounded-full px-1 text-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Quartz Reef","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55962284163459,"sku":"V0784","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/QUARTZREEFBendigoPinorNoir2022.png?v=1752056281"},{"product_id":"cristom-paul-gerrie-vineyard-pinot-noir-2021","title":"CRISTOM Paul Gerrie Vineyard Pinot Noir 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003e Nació en 2014 en la mayor extensión de viñedo propia de Cristom, situada en un banco suave de 109 acres en Eola‑Amity Hills, con altitudes que van de 165 m a 244 m\u003c\/span\u003e \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e. \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eEsta parcela, bautizada en honor al fundador Paul Gerrie, se asienta sobre suelos volcánicos profundos y homogéneos Jory, Nekia, Saum, Ritner, Witzel combinados con pendientes moderadas y exposición este‑sureste, lo que garantiza una maduración lenta y equilibrada.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eEl viñedo está plantado con densidades de 1 450 cepas por acre, empleando clones de Pinot Noir Dijon y Pommard para captar la frescura del terroir. Suelos poco profundos cerca del afloramiento y zonas más profundas equilibran vigor y concentración en los racimos, reflejando la intención de maximizar la expresión mineral.El clima marítimo de la región, con viento por el Van Duzer Corridor y altas oscilaciones térmicas hasta 18 °C de diferencia diaria favorece la propensión a conservar acidez natural y generar estructura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLa viticultura en Paul Gerrie es sostenible y se encuentra en transición hacia prácticas biodinámicas, siguiendo la filosofía de mínima intervención de Cristom, con compost, cubiertas vegetales y manejo ecológico del suelo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eDurante la vinificación se emplearon técnicas tradicionales: fermentación espontánea con levaduras nativas, aproximadamente 40‑50 % de racimo entero y remonte en depósitos abiertos, con prensado suave y crianza prolongada en barricas francesas (un 45 % nuevas), durante 17‑18 meses, ensamblándose sin clarificación ni filtración.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLa añada 2021 reafirma la filosofía de este viñedo: potencia contenida, acidez firme y estructura definida, equilibrando la mineralidad del subsuelo con una precisión notable como bien indican múltiples críticas: Jeb Dunnuck (96), Decanter (93), Jancis Robinson (17.5+) . El Paul Gerrie sobresale dentro del porfolio de Cristom como una manifestación del futuro de la bodega, fusionando volumen (593 casas producidas) con enfoque en calidad y terroir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Cristom Vineyard","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55962719945091,"sku":"V1165","price":120.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/CRISTOMPaulGerrieVineyardPinotNoir2021.png?v=1752061753"},{"product_id":"cristom-mt-jefferson-cuvee-pinot-noir-2023","title":"CRISTOM Mt Jefferson Cuvee Pinot Noir 2023","description":"\u003cp\u003e Representa la mezcla insignia de Cristom, diseñada para capturar la diversidad del terruño de Eola‑Amity Hills. Se elabora con un 75 % de uvas de viñedos propios y un 25 % de parcelas colindantes, en suelos volcánicos de basalto del río Columbia, con viticultura certificada sostenible y enfoque biodinámico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa elaboración comienza con vendimia manual, incluyendo un 52 % de racimo entero y fermentación espontánea con levaduras nativas en depósitos abiertos. Permanece durante 10–12 meses en contacto con sus lías, en barricas de roble francés de las que el 22 % son nuevas. Se embotella y clarifica con mínima intervención, sin filtrado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon 475 barricas producidas, ofrece una expresión clara del estilo de Cristom: fiel al lugar, equilibrado, con estructura fresca, acidez marcada y un perfil complejo que evoluciona gracias a la integración de múltiples parcelas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa crítica especializada ha valorado la añada 2023 con puntajes destacados: James Suckling le otorgó 95 puntos, destacando su firmeza y concentración, mientras que Wine Spectator también le concedió 95, reafirmando su pulido y detalle; se espera que evolucione hasta 2035.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn comunidades de entusiastas del vino, este cuvée es reconocido como una opción de gran relación calidad‑precio, con expresiones frescas y accesibles en sus primeras etapas, capaces de competir con Pinot Noir de mayor gama.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Cristom Vineyard","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55964536406403,"sku":"V1119","price":48.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/CRISTOMMtJeffersonCuveePinotNoir2023.png?v=1752079940"},{"product_id":"cristom-eileen-vineyard-pinot-noir-2021","title":"CRISTOM Eileen Vineyard Pinot Noir 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003e Proviene del viñedo situado en la elevación más alta de la finca original, alcanzando entre 166 y 224 m en las Eola‑Amity Hills cerca de Salem, Oregón.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003ePlantado en 1997 y bautizado en honor a Eileen Gerrie, cofundadora de Cristom, esta parcela se distingue por su exposición sureste‑este, suelos volcánicos variados Jory, Saum, Nekia, Ritner, Witzel y Yamhill y la influencia marcante de los fuertes vientos del Van Duzer Corridor.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLa viticultura en Eileen es sostenible y de mínima intervención, con vendimia manual, densidades que alcanzan hasta 2 311 cepas por acre, y un entorno donde la combinación de suelos profundos y superficiales, junto a los vientos oceánicos, produce baya pequeña y piel más gruesa, ideal para intensificar la estructura y longevidad del vino .\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"277\" data-end=\"432\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eEn bodega, la 2021 incluyó fermentación espontánea con levaduras nativas, aproximadamente 51 % de racimo entero, fermentación en cubas abiertas con múltiples remontados diarios y prensado suave en prensa neumática\u003c\/span\u003e . \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003ePosteriormente, el vino reposó durante 17–18 meses sobre sus lías en barricas de roble francés, un 32‑34 % de las cuales eran nuevas, y se embotelló sin filtrar ni clarificar\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.voyageursduvin.com\/en\/cristom-eileen-vineyard-pinot-noir-2021-w17545?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" alt=\"https:\/\/www.voyageursduvin.com\/en\/cristom-eileen-vineyard-pinot-noir-2021-w17545?utm_source=chatgpt.com\" class=\"flex h-4.5 overflow-hidden rounded-xl px-2 text-[9px] font-medium text-token-text-secondary! bg-[#F4F4F4]! dark:bg-[#303030]! transition-colors duration-150 ease-in-out\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-between absolute\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-full items-center rounded-full px-1 text-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"434\" data-end=\"595\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLa añada 2021 se caracteriza por un crecimiento lento y parejo gracias a un clima fresco en primavera y cálido en verano, favoreciendo una maduración equilibrada\u003c\/span\u003e . \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eSe han producido cerca de 816 cajas (casas) y la crítica ha reconocido su calidad con puntuaciones elevadas: Jeb Dunnuck (96), Decanter (95) y Wine Enthusiast (92–96)\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"597\" data-end=\"677\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eEste vino representa una expresión del terroir extremo de la parcela: altitud, viento intenso, diversidad de suelos y un enfoque agronómico y enológico que busca la pureza y longevidad. Eileen se ha convertido en una de las etiquetas más premiadas y emblemáticas de Cristom, exportando la esencia auténtica de su origen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Cristom Vineyard","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55964705816963,"sku":"V0984","price":84.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/CRISTOMEileenVineyardPinotNoir2021.png?v=1752080230"},{"product_id":"cristom-lousie-vineyard-pinot-noir-2021","title":"CRISTOM Louise Vineyard Pinot Noir 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eProviene de una parcela singular dentro de la finca Cristom, plantada en 1993 en una ladera que se extiende de 88 a 134 metros de altitud en la zona de Eola‑Amity Hills, Willamette Valley, Oregón.Nombrado en honor a la bisabuela del fundador Paul Gerrie, este viñedo se caracteriza por su extraordinaria diversidad de suelos desde basaltos vírgenes del río Columbia (Jory, Nekia, Ritner) hasta sedimentos marinos y limos de inundación glacial además de su protección natural contra los vientos oceánicos gracias a bosques de robles y abetos próximos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"313\" data-start=\"199\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLa viticultura en Louise es sostenible, con cepas de Pinot Noir implantadas sobre tres portainjertos diferentes y cinco clones distintos, a densidades que varían entre 1 815 y 2 311 cepas \u003c\/span\u003e. \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLa gestión del viñedo se enfoca en la mínima intervención, vendimia manual y elevada competencia entre las cepas, lo que da lugar a uvas con concentración intensa y expresión mineral notable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"391\" data-start=\"315\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eEn bodega, el proceso comienza con una selección rigurosa de uvas, incluyendo aproximadamente un 46 % de racimos enteros, fermentación espontánea con levaduras propias, varias remontas diarias y prensado suave. El vino madura durante 18 meses en barricas de roble francés, de las que el 38 % son nuevas, completando la fermentación maloláctica en madera y siendo embotellado sin clarificar ni filtrar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"391\" data-start=\"315\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLa añada 2021 se benefició de un clima moderado, con suficiente amplitud térmica y protección natural que permitió una maduración uniforme. El viñedo Louise, al recibir las brisas marinas más tarde que otras parcelas de Cristom, genera una fruta más intensa y tánica, resultando en un Pinot Noir estructurado y con gran potencial evolutivo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"391\" data-start=\"315\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eEl conjunto ha sido altamente valorado por la crítica: Decanter le otorgó 95 puntos, Jeb Dunnuck 94 y James Suckling 94, entre otras puntuaciones destacadas.Los expertos resaltan la estructura firme, mineralidad vibrante y complejidad en capas que caracteriza esta expresión de Louise.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"391\" data-start=\"315\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eEn foros especializados, afirman que los pinchazos minerales y la acidez equilibrada lo sitúan como uno de los buques insignia entre los viñedos singulares de Cristom, junto a Jessie y Marjorie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Cristom Vineyard","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55964839969155,"sku":"V0815","price":84.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/CRISTOMLousieVineyardPinotNoir2021_121c77b8-7b94-4e9f-bd32-b55a29d182af.png?v=1752136974"},{"product_id":"cristom-eileen-vineyard-pinot-noir-2022","title":"CRISTOM Marjorie Vineyard Pinot Noir 2021","description":"\u003cp data-end=\"610\" data-start=\"0\"\u003e Es un vino que representa la esencia más refinada del terruño de Eola-Amity Hills, en el corazón del Valle de Willamette, Oregón. Proveniente de una parcela singular dentro de la finca Cristom el viñedo Marjorie, bautizado en honor a la madre del fundador este Pinot Noir es una expresión profundamente personal y cuidadosamente elaborada. La parcela de Marjorie se distingue por su orientación, pendiente y composición del suelo, con influencias volcánicas y arcillosas que confieren a las vides condiciones ideales para producir uvas de excepcional calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1134\" data-start=\"612\"\u003ePlantado originalmente en la década de 1990, el viñedo Marjorie combina cepas más antiguas con nuevas plantaciones de selección masal y clones específicos de Pinot Noir, manejados bajo prácticas de agricultura sostenible y biodinámica. La producción es limitada y altamente controlada, lo que convierte a cada cosecha en una edición especial, reflejo tanto del año climático como del compromiso del equipo enológico de Cristom, liderado por Steve Doerner, con décadas de experiencia y una filosofía de mínima intervención.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1453\" data-start=\"1136\"\u003eLa añada 2021 fue particularmente notable en el Valle de Willamette, con condiciones climáticas que permitieron una maduración lenta y completa de la fruta. Esto favoreció una cosecha en la que se pudo trabajar con uvas perfectamente equilibradas, dando lugar a un vino de carácter distintivo, concentrado y elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1693\" data-start=\"1455\"\u003eMás que un Pinot Noir, este vino es una narrativa embotellada del viñedo Marjorie: una historia de familia, de tierra y de tiempo, plasmada en una etiqueta que representa uno de los emblemas más prestigiosos del Pinot Noir estadounidense.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Cristom Vineyard","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55965010067843,"sku":"V0664","price":84.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/CRISTOMMarjorieVineyardPinotNoir2021_f5acb451-2a5c-4699-a05f-d5aa8c29f022.png?v=1752080906"},{"product_id":"cristom-jessie-vineyard-pinot-noir-2022","title":"CRISTOM Jessie Vineyard Pinot Noir 2022","description":"\u003cp data-start=\"44\" data-end=\"197\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eNace en el dramático viñedo Jessie, plantado en 1994 y situado en una empinada ladera este‑suroeste en Eola‑Amity Hills (Oregón). Esta parcela de 11,5 acres, de mayor pendiente hasta un 33 % de desnivel presenta una gama diversa de suelos volcánicos (Jory, Nekia, Witzel, Ritner y Saum), muchos de ellos poco profundos, que exigen raíces profundas y generosos rendimientos de sabor\u003c\/span\u003e . \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eDesde el inicio en 1998, este plot ha sido uno de los más distintivos de Cristom\u003c\/span\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"199\" data-end=\"352\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eCon cultivo certificado sostenible y un enfoque biodinámico liviano, se mantienen densidades de 2,311 vines\/acre que fomentan competitividad entre plantas y uvas pequeñas de gran concentración.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eEn bodega, la fermentación se realiza con levaduras autóctonas, con casi un 49 % de raspón entero, en cubas abiertas, seguido de prensado suave y elevada crianza (17–18 meses) en barricas francesas nuevas (30 %).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"354\" data-end=\"513\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLa añada 2022 mantiene la esencia potente y estructurada del sitio. Críticos como Decanter, Jeb Dunnuck, James Suckling y otros otorgaron consistentemente 96 puntos, destacando una armoniosa mezcla de frutos rojos vibrantes, especias terrosas y sensación terrosa que evocan minerales y sotobosque.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLos suelos volcánicos se reflejan en la tipicidad de la añada, dando lugar a un vino articulado que equilibra potencia, estructura y elegancia\u003c\/span\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"515\" data-end=\"676\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eDesde el viñedo se perciben notas intensas de flores púrpura, hierbas aromáticas y una cualidad salina-savory, combinadas con bayas maduras y una arquitectura tánica firme, presentando a Jessie como una muestra emblemática de su terroir\u003c\/span\u003e .\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eKen’s Wine Guide lo define como de cuerpo medio, con acidez integrada y una textura sedosa que ofrece un perfil equilibrado, complejo y persistente\u003c\/span\u003e .\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-between absolute\"\u003e\u003cspan class=\"max-w-full grow truncate overflow-hidden text-center\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote data-start=\"801\" data-end=\"882\"\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp data-start=\"884\" data-end=\"964\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"971\" data-end=\"1305\"\u003eEn definitiva, el Jessie Vineyard 2022 es una botella que simboliza fuerza y delicadeza, reflejando en cada capa el suelo volcánico, la pendiente abrupta, la atención artesanal y la historia familiar de Cristom. Un vino que encarna el carácter único de su terruño, sin necesidad de elogiar su sabor o sugerir combinaciones culinarias.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Cristom Vineyard","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55965605364099,"sku":null,"price":84.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/CRISTOMJessieVineyardPinotNoir2022.png?v=1752081311"},{"product_id":"veuve-clicquot-brut-x6-botellas","title":"VEUVE CLICQUOT Brut x6 botellas","description":"\u003cp\u003eEl champagne Veuve Clicquot Yellow Label es la firma de la calidad y el estilo de Veuve Clicquot, que se regenera cada año gracias a nuestra imprescindible colección de vinos de reserva. Su brillante etiqueta amarilla refleja la chispeante personalidad del champán y las impecables credenciales de vinificación que lo conforman.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMezcla un 30-45% de vinos de reserva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta cuvée es el resultado de la mezcla de uvas de entre 50 y 60 crus diferentes, y se compone de hasta un 45 % de vinos reserva. El predominio de pinot noir le proporciona su fuerza, mientras que el chardonnay le aporta su frescura y el toque de meunier su carácter afrutado. La crianza sobre lías durante un mínimo de 3 años mejora su riqueza aromática y su sedosa textura. Contiene sulfitos.\u003c\/p\u003e","brand":"Veuve Cliqcuot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57982349410691,"sku":null,"price":278.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Veuve-clicquot-x6-botellas.png?v=1765318348"},{"product_id":"domaine-nico-pinot-noir-2023","title":"DOMAINE NICO Pinot Noir 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Nico Sœur et Frères - Histoire d'A Pinot Noir 2023\u003c\/strong\u003e es el resultado de la obsesión de \u003cstrong\u003eLaura Catena\u003c\/strong\u003e por el Pinot Noir de Borgoña, trasladada a las condiciones únicas del \u003cstrong\u003eValle de Uco, Mendoza\u003c\/strong\u003e, a 1.350 metros de altitud sobre el nivel del mar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProcedente de una parcela singular de 1,75 hectáreas plantada en 1998 con clones Dijon 115, este vino fermenta con levaduras nativas en roll-fermentors con un 40% de racimos enteros, lo que aporta textura y complejidad aromática. Tras una maceración de 11 días y fermentación maloláctica en barrica, el vino descansa \u003cstrong\u003e12 meses en roble francés de diferentes usos\u003c\/strong\u003e, logrando una integración perfecta de la madera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn nariz muestra especias delicadas, matices herbales que evocan tomillo fresco y una leve mineralidad, con aromas y sabores de \u003cstrong\u003efrutas rojas maduras\u003c\/strong\u003e que recorren todo el paladar. Es un vino multicapa, de paladar refinado, con acidez aguda y taninos pulidos y finos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Nico\u003c\/strong\u003e es el primer Pinot Noir de parcela de altitud extrema del mundo, nacido del terroir aluvional y calcáreo del Valle de Uco, que habla con un estilo de viejo mundo sorprendente para el Nuevo Mundo. James Suckling le otorgó 96 puntos, situándolo en el puesto #31 de los Top 100 Vinos de 2024.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Nico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58298892976515,"sku":"694423","price":30.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/la-savante-pinot-noir-2023-dominio-nico.png?v=1781950230"}],"url":"https:\/\/ambvinos.com\/collections\/pinot-noir.oembed?page=2","provider":"AMB Vinos","version":"1.0","type":"link"}